第168章 新的目标
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“你就是个疯子。”宋二青恨恨道。
作为一个男人，他不想打一个毫无反手之力还想求死的女人。
作为一个人，他心里同情赵湾的遭遇却又不想让娘在这里继续吃亏。
他只能拉着姜苗的胳膊进院子，再把大门关上隔绝两人见面。
赵湾在门外嚎了一会儿，见真的没有人搭理自己，才抽泣着离开。
院内，大家也都因为赵湾的一番话变得心情低迷。
宋秀秀长叹一口气：“娘，赵婶子怎么这么聪明，每次都能复刻你做的东西？连刘老爷都不知道的菌油配方，她竟然知道。”
宋大山也愁眉苦脸地跟着叹气：“是啊，为了香气浓郁，一般人只想到多炸一些蘑菇，赵婶子竟然想到分两批炸。”
宋三水一脸探究：“若她是个厨师就算了，可她家之前连白面都吃不上，哪来的一手好厨艺？”
其他孩子互相对视一眼，个个低眉耷拉眼，没什么精神头。
姜苗安慰地笑笑：“没事，我读过书，会做不少吃食，如果菌油真的做不下去了，我还能做其他的。”
像是突然想到什么，宋秀秀期待道：“娘，你之前说的那个什么乳酪水果捞还做吗？这回赵婶子肯定学不会！”
“你找到谁家有大规模下奶的牛了吗？”
姜苗这么一问，宋秀秀就哑火了。
别说村里了，就是在镇上，也不会有大规模下奶的牛。
有钱养这么多牛的人家不养奶牛，没钱却想养这么多奶牛的人家养不起。
如果真的要做乳酪水果捞，原料都凑不齐，更别提往外卖了。
姜苗拍拍宋秀秀的肩膀，语气轻柔地引导。
“乳酪水果捞的事情先不想了，等咱们以后有钱了，去更大更繁华的城市，能下奶的牛肯定比村里多。”
“至于现在嘛，还是继续咱们的饼、面、菌油生意，同时我再想想其他的出路，放心，以我的能力，肯定能让咱家越过越好。”
她就不信了，自己一个现代美食博主，在美食上的造诣还不如赵湾！
蚂蚱饼、凉面、菌油没什么复杂的，就算人不聪明，用枚举法也能试出来。
那她就做个复杂的菜式，就算用枚举法也不是一时半会能试探出来的那种。
但什么菜式复杂呢…
酱肘子、红烧肉等大菜，这个年代的酒楼里也有，且味道不差，她就是做了改良版，也没多大的竞争力。
要做就得做古代没有或不常见的食物，这样那些想复刻的人才没有任何参考。
“娘，鸡笼今天有四个鸡蛋！”
正思考间，宋秀秀喜悦的声音传来。
“娘，鸡蛋已经攒了十个了，今晚能吃炒鸡蛋吗？”
“可以，你先打鸡蛋，搅拌好后喊我做饭…”
姜苗说话的声音越来越小，因为她脑海中一瞬间闪过好几道思绪。
但因为闪得太快，她一道也没有抓住，让她有种抓耳挠腮的烦躁。
哒哒哒…
宋秀秀已经开始搅拌鸡蛋，筷子撞在陶碗上发出不太清脆的响声。
她搅了十几圈，还是觉得蛋液不够均匀，蛋黄没有完全融合到蛋清之中。
但是干了一天活的手臂已经酸得不成样子，她只好求外援。
“大冰，你帮我搅一下蛋液吧，我手臂好酸，搅不匀。”
“好。”
大冰二话不说，接过宋秀秀的活开始干。
姜苗盯着大冰搅动蛋液的手，突然抓住了那个转瞬即逝的想法。
搅拌鸡蛋，最好用的当然是打蛋器。
蛋黄加以作料，会打发成蛋黄酱，配沙拉、凉菜、拌面都好吃。
蛋白加以作料，可以做蛋糕或糖霜，天然又健康。
任凭那些模仿者想破脑袋，也想不到鸡蛋可以做成这样的美食。
最关键的是，这里没有电动打蛋器。
单靠手动打蛋，想要打发蛋白和蛋黄可不是简单事。
但她不同，她是爱捣鼓的美食博主，为了视频流量，她在山上拍视频的那段时间涉猎颇多，知道怎么做半自动的打蛋器。
虽然比不上电动的，但也比纯手打简单。
想到这里，姜苗立刻跑到大冰身边。
他的动作很迅速，碗里的蛋液已经融合均匀，根本无法把蛋白和蛋黄分离。
“姜老板，怎、怎么了吗？”
“没事，我就是来看看你搅得怎么样了，挺好，你继续吧。”
说完，姜苗去车上拿出纸笔，在纸上画草图。
她想好了，要去铁匠铺定做一个手摇式的齿轮打蛋器。
手摇一下摇杆带动大齿轮转动，大齿轮转一圈，小齿轮转五六圈，小齿轮带动打蛋器搅拌，那么蛋液被成功打发的时间将会大大缩短。
当然，为了自己装备的特有性，姜苗不准备把所有细节画出来，也不准备把成品画出来。
她只画了自己无法制作的部分，还是拆解开的形态，比如大小齿轮、铜丝打蛋器、传动轴等。
至于外壳、支架、摇杆手柄套等东西，她全都画在另一张纸上，打算让在木匠方面很有天赋的宋大山摸索着做出来。
画完图纸，她往推车上放了一张，方便明天带去铁匠铺，再把另一张交给宋大山。
“大山，这上面的东西都是用木头做的，你看你能不能做出来？”
宋大山仔仔细细看了一遍，挠着脑袋：“娘，这是啥玩意？我咋看都不像一个正经东西。”
“这是正经东西的一半，得和其他零件组装起来才能用。”
“娘，你有其他零件的图纸吗？”
“有，但那是核心零件，用木头不耐磨还容易掉屑，影响食物口感，我明天带去铁匠铺定制。”
“好，那我琢磨琢磨，这么详细的尺寸都有了，做出来应该不是什么难事，娘你急着用吗？”
“不着急，我要的东西铁匠铺应该也没有现成品，再说他店里忙，订单不是都排到下个月了吗？轮到我的时候，加上工期，怎么也得两个月，你有充足的时间可以琢磨。”
“好。”
宋大山拿着图纸去光线好的地方琢磨去了，姜苗放松地呼出一口气。
终于，她有了新的目标，不再那么被动了，她感觉现在的自己全身都是劲！
“你就是个疯子。”宋二青恨恨道。
作为一个男人，他不想打一个毫无反手之力还想求死的女人。
作为一个人，他心里同情赵湾的遭遇却又不想让娘在这里继续吃亏。
他只能拉着姜苗的胳膊进院子，再把大门关上隔绝两人见面。
赵湾在门外嚎了一会儿，见真的没有人搭理自己，才抽泣着离开。
院内，大家也都因为赵湾的一番话变得心情低迷。
宋秀秀长叹一口气：“娘，赵婶子怎么这么聪明，每次都能复刻你做的东西？连刘老爷都不知道的菌油配方，她竟然知道。”
宋大山也愁眉苦脸地跟着叹气：“是啊，为了香气浓郁，一般人只想到多炸一些蘑菇，赵婶子竟然想到分两批炸。”
宋三水一脸探究：“若她是个厨师就算了，可她家之前连白面都吃不上，哪来的一手好厨艺？”
其他孩子互相对视一眼，个个低眉耷拉眼，没什么精神头。
姜苗安慰地笑笑：“没事，我读过书，会做不少吃食，如果菌油真的做不下去了，我还能做其他的。”
像是突然想到什么，宋秀秀期待道：“娘，你之前说的那个什么乳酪水果捞还做吗？这回赵婶子肯定学不会！”
“你找到谁家有大规模下奶的牛了吗？”
姜苗这么一问，宋秀秀就哑火了。
别说村里了，就是在镇上，也不会有大规模下奶的牛。
有钱养这么多牛的人家不养奶牛，没钱却想养这么多奶牛的人家养不起。
如果真的要做乳酪水果捞，原料都凑不齐，更别提往外卖了。
姜苗拍拍宋秀秀的肩膀，语气轻柔地引导。
“乳酪水果捞的事情先不想了，等咱们以后有钱了，去更大更繁华的城市，能下奶的牛肯定比村里多。”
“至于现在嘛，还是继续咱们的饼、面、菌油生意，同时我再想想其他的出路，放心，以我的能力，肯定能让咱家越过越好。”
她就不信了，自己一个现代美食博主，在美食上的造诣还不如赵湾！
蚂蚱饼、凉面、菌油没什么复杂的，就算人不聪明，用枚举法也能试出来。
那她就做个复杂的菜式，就算用枚举法也不是一时半会能试探出来的那种。
但什么菜式复杂呢…
酱肘子、红烧肉等大菜，这个年代的酒楼里也有，且味道不差，她就是做了改良版，也没多大的竞争力。
要做就得做古代没有或不常见的食物，这样那些想复刻的人才没有任何参考。
“娘，鸡笼今天有四个鸡蛋！”
正思考间，宋秀秀喜悦的声音传来。
“娘，鸡蛋已经攒了十个了，今晚能吃炒鸡蛋吗？”
“可以，你先打鸡蛋，搅拌好后喊我做饭…”
姜苗说话的声音越来越小，因为她脑海中一瞬间闪过好几道思绪。
但因为闪得太快，她一道也没有抓住，让她有种抓耳挠腮的烦躁。
哒哒哒…
宋秀秀已经开始搅拌鸡蛋，筷子撞在陶碗上发出不太清脆的响声。
她搅了十几圈，还是觉得蛋液不够均匀，蛋黄没有完全融合到蛋清之中。
但是干了一天活的手臂已经酸得不成样子，她只好求外援。
“大冰，你帮我搅一下蛋液吧，我手臂好酸，搅不匀。”
“好。”
大冰二话不说，接过宋秀秀的活开始干。
姜苗盯着大冰搅动蛋液的手，突然抓住了那个转瞬即逝的想法。
搅拌鸡蛋，最好用的当然是打蛋器。
蛋黄加以作料，会打发成蛋黄酱，配沙拉、凉菜、拌面都好吃。
蛋白加以作料，可以做蛋糕或糖霜，天然又健康。
任凭那些模仿者想破脑袋，也想不到鸡蛋可以做成这样的美食。
最关键的是，这里没有电动打蛋器。
单靠手动打蛋，想要打发蛋白和蛋黄可不是简单事。
但她不同，她是爱捣鼓的美食博主，为了视频流量，她在山上拍视频的那段时间涉猎颇多，知道怎么做半自动的打蛋器。
虽然比不上电动的，但也比纯手打简单。
想到这里，姜苗立刻跑到大冰身边。
他的动作很迅速，碗里的蛋液已经融合均匀，根本无法把蛋白和蛋黄分离。
“姜老板，怎、怎么了吗？”
“没事，我就是来看看你搅得怎么样了，挺好，你继续吧。”
说完，姜苗去车上拿出纸笔，在纸上画草图。
她想好了，要去铁匠铺定做一个手摇式的齿轮打蛋器。
手摇一下摇杆带动大齿轮转动，大齿轮转一圈，小齿轮转五六圈，小齿轮带动打蛋器搅拌，那么蛋液被成功打发的时间将会大大缩短。
当然，为了自己装备的特有性，姜苗不准备把所有细节画出来，也不准备把成品画出来。
她只画了自己无法制作的部分，还是拆解开的形态，比如大小齿轮、铜丝打蛋器、传动轴等。
至于外壳、支架、摇杆手柄套等东西，她全都画在另一张纸上，打算让在木匠方面很有天赋的宋大山摸索着做出来。
画完图纸，她往推车上放了一张，方便明天带去铁匠铺，再把另一张交给宋大山。
“大山，这上面的东西都是用木头做的，你看你能不能做出来？”
宋大山仔仔细细看了一遍，挠着脑袋：“娘，这是啥玩意？我咋看都不像一个正经东西。”
“这是正经东西的一半，得和其他零件组装起来才能用。”
“娘，你有其他零件的图纸吗？”
“有，但那是核心零件，用木头不耐磨还容易掉屑，影响食物口感，我明天带去铁匠铺定制。”
“好，那我琢磨琢磨，这么详细的尺寸都有了，做出来应该不是什么难事，娘你急着用吗？”
“不着急，我要的东西铁匠铺应该也没有现成品，再说他店里忙，订单不是都排到下个月了吗？轮到我的时候，加上工期，怎么也得两个月，你有充足的时间可以琢磨。”
“好。”
宋大山拿着图纸去光线好的地方琢磨去了，姜苗放松地呼出一口气。
终于，她有了新的目标，不再那么被动了，她感觉现在的自己全身都是劲！