第39章 虾仁滑蛋
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竹参心子所用到的主要配料是玉竹参和猪心。
玉竹参择净杂质，切成米节，放入锅内。
云峰指尖一引，灶火燃起，温和地舔舐着锅底。
与此同时，他体内的神鼎缓缓流转。
一缕细微的神鼎之力融入锅中，让灵泉水与玉竹参的药性更易相融。
第一遍药液渐渐变得澄澈，泛着淡淡的玉色光泽。
云峰将药液滤出，又往锅里添了新的灵泉水，继续煎煮第二回。
待两次的滤液都收集妥当，这带着玉竹参清润药性的药汁，便成了这道竹参心子的关键。
接着处理猪心，用流水反复冲洗，直到猪心表面的血沫尽数褪去，再拍破猪心的肌理，后续就能更好地吸收药汁。
将处理好的猪心放进锅中，倒入收集好的玉竹参药液，又加入花椒、姜片和葱段去腥味。
灶火转旺，锅里的药液很快沸腾，细碎的浮沫顺着锅边渐渐涌出。
云峰仔细将浮沫一点点撇净，直到药液重新变得清亮。
他将猪心从锅里捞起，此时的猪心颜色暗沉，看着还有些黑暗料理的模样。
故而还需处理一番，才称得上药膳二字。
捞出来的猪心，又放入提前备好的卤汁中，转成文火慢炖。
让卤香一点点渗进肉里，等汤汁收浓，再进行调味处理。
这边竹参心子在卤汁里咕嘟咕嘟冒着泡。
另一边楚孤弦已经把一阶妖蛇处理妥当，蛇肉切成均匀的短条。
这道胡椒根炖蛇肉，得用黄酒慢炖。
才能让蛇肉的细嫩和胡椒根的辛香充分融合，发挥养血散瘀的功效。
两道药膳慢慢炖着，云峰没闲着，又做了三道家常小菜。
既然要吃药膳排毒，饮食就得清淡些，少些辛辣。
于是乎，云峰做的是炒三丝，滑蛋虾仁，以及清炒时蔬。
炒三丝用的是胡萝卜，青椒和土豆。
橙红、翠绿、嫩黄的细丝在盘中交织，看着就赏心悦目。
滑蛋虾仁，那嫩黄的蛋液搭配粉红虾仁，颜色同样对比鲜明，看着软嫩，闻着鲜香。
锅里的菜香渐渐飘满小院。
云峰正把滑蛋虾仁盛进盘子，就见林霜从外面走进来。
林霜鼻尖动了动：“大师兄，好香啊，这真的是药膳吗？闻着一点药味都没有，全是饭菜的香味。”
“闻着香就对了，”云峰笑了笑，“那你等会可得多吃点。”
没过一会儿，三人一块把饭菜端上桌。
眼看要开饭，张元意却还没回来。
楚孤弦挑了挑眉：“我记得五师弟早上去阵盘峰时，说好了中午回来吃饭的，该不会是被阵盘峰的师叔留下了吧？”
林霜没接话，已经开始给张元意传音。
而此时的阵盘峰中，张元意正被好友周钺拉着，不方便走开。
上午的阵法课上，周钺频频分心，被授课的白清鹤师叔狠狠训斥了一顿。
这会儿，周钺整个人像霜打的茄子，蔫蔫地坐在石阶上，连头都抬不起来，带着淡淡死感。
张元意拍了拍他的肩膀，试图安慰：“别往心里去，我以前也被白师叔骂过啊。”
周钺低声自语：“你不一样，你哪怕不能布下那些中阶高阶阵法，可那些布阵的口诀手法以及自己刻画阵盘的阵纹 ，你都知道，白师叔说你跟说我是不一样的。”
他学阵法全靠死记硬背，难以理解不了阵纹之间的关联，有时候连背过的口诀都记不起来。
张元意皱了皱眉，忽然觉得不对劲。
这段时间的周钺很反常。
上课前跟打了鸡血似的，那眼神和说话的语气，不知道的还以为他磕了一整瓶补气丹。
可一到师叔开始授课，周钺整个人就立马垮下来。
说垮下来也不准确，张元意想了想，觉得那是一种处于亢奋和崩溃边缘的状态。
“你是不是遇到事了？”张元意问道。
周钺叹了口气，声音里带着几分怅然：“也不算什么大事，就是上回放三天假，我回了趟家。”
“我之前跟你说过，我有个阵法天赋比我好的弟弟，他明年也要参加灵虚仙宗的选拔，要是再过几年，他修为比我高，阵法上的本事也比我强，我在家中……”
张元意明白了。
周钺这是钻进了牛角尖，压力大，又赶上考核在即，才越想越焦虑。
张元意拍了拍周钺的肩膀：“师叔不是常说吗？个人有个人的道法，你按自己的节奏来，别给自己太大压力。”
正说着，张元意腰间的传音符忽然微微发热。
“坏了，我师妹催我了！” 张元意收起传音符。
“我先走了，下午我再过来！”
话音未落，张元意已经踏上飞剑。
灵力催动间，剑身化作一道流光，朝着万法峰的方向飞去。
周钺坐在石阶上，看着张元意远去的背影，心里忽然冒出个疑惑。
以前的张元意，体质虚弱得很，布完一个初阶阵法，连站都站不稳。
周钺知道张元意今天上午布下了两个阵法，怎么现在还能轻松御剑？
而张元意在前面飞。
还一个劲加快御剑飞行的速度。
他也在期待着，今天的药膳。
一路疾飞，张元意以最快的速度赶到。
刚站稳，就听见楚孤弦轻飘飘的声音：“嚯，能去阵盘峰上课就是厉害，都敢让大师兄等着吃饭了。”
张元意的脸上，立刻挂上了嘿嘿嘿地笑。
一副只要大师兄不说我，你四师兄能奈我何的样子。
楚孤弦冷笑一声，开腔：“大师兄，你知道五师弟他……”
“哎哎哎！”张元意一个箭步上前捂嘴。
楚孤弦把他的手扒开，语气带着嫌弃：“坐过去点，我要吃饭了。”
张元意眼睛一抽一抽瞪着楚孤弦，咬牙切齿挤出一个表情。
楚孤弦脑袋冲旁边的空位置上点了点，抬手在自己的嘴巴面前划了一下。
张元意这才在旁边坐下，一脸老实巴交的模样，连腰板都挺直了几分。
云峰视线在他们二人身上扫视：“你们俩，最好没憋什么糟心事。”
张元意连连摇头，楚孤弦连连点头。
张元意摇头的意思是：大师兄，我真的没憋什么坏心思。
楚孤弦点头的意思是：大师兄，我真没有憋坏事。
总之，他们二人动作相反，云峰也看懂了。
一旁的林霜早就双手放在桌沿，忍着馋意等了半天，见状连忙开口：“那我们，开吃了？”
“开吃吧。”云峰拿起筷子，夹起一筷子虾仁滑蛋。
竹参心子所用到的主要配料是玉竹参和猪心。
玉竹参择净杂质，切成米节，放入锅内。
云峰指尖一引，灶火燃起，温和地舔舐着锅底。
与此同时，他体内的神鼎缓缓流转。
一缕细微的神鼎之力融入锅中，让灵泉水与玉竹参的药性更易相融。
第一遍药液渐渐变得澄澈，泛着淡淡的玉色光泽。
云峰将药液滤出，又往锅里添了新的灵泉水，继续煎煮第二回。
待两次的滤液都收集妥当，这带着玉竹参清润药性的药汁，便成了这道竹参心子的关键。
接着处理猪心，用流水反复冲洗，直到猪心表面的血沫尽数褪去，再拍破猪心的肌理，后续就能更好地吸收药汁。
将处理好的猪心放进锅中，倒入收集好的玉竹参药液，又加入花椒、姜片和葱段去腥味。
灶火转旺，锅里的药液很快沸腾，细碎的浮沫顺着锅边渐渐涌出。
云峰仔细将浮沫一点点撇净，直到药液重新变得清亮。
他将猪心从锅里捞起，此时的猪心颜色暗沉，看着还有些黑暗料理的模样。
故而还需处理一番，才称得上药膳二字。
捞出来的猪心，又放入提前备好的卤汁中，转成文火慢炖。
让卤香一点点渗进肉里，等汤汁收浓，再进行调味处理。
这边竹参心子在卤汁里咕嘟咕嘟冒着泡。
另一边楚孤弦已经把一阶妖蛇处理妥当，蛇肉切成均匀的短条。
这道胡椒根炖蛇肉，得用黄酒慢炖。
才能让蛇肉的细嫩和胡椒根的辛香充分融合，发挥养血散瘀的功效。
两道药膳慢慢炖着，云峰没闲着，又做了三道家常小菜。
既然要吃药膳排毒，饮食就得清淡些，少些辛辣。
于是乎，云峰做的是炒三丝，滑蛋虾仁，以及清炒时蔬。
炒三丝用的是胡萝卜，青椒和土豆。
橙红、翠绿、嫩黄的细丝在盘中交织，看着就赏心悦目。
滑蛋虾仁，那嫩黄的蛋液搭配粉红虾仁，颜色同样对比鲜明，看着软嫩，闻着鲜香。
锅里的菜香渐渐飘满小院。
云峰正把滑蛋虾仁盛进盘子，就见林霜从外面走进来。
林霜鼻尖动了动：“大师兄，好香啊，这真的是药膳吗？闻着一点药味都没有，全是饭菜的香味。”
“闻着香就对了，”云峰笑了笑，“那你等会可得多吃点。”
没过一会儿，三人一块把饭菜端上桌。
眼看要开饭，张元意却还没回来。
楚孤弦挑了挑眉：“我记得五师弟早上去阵盘峰时，说好了中午回来吃饭的，该不会是被阵盘峰的师叔留下了吧？”
林霜没接话，已经开始给张元意传音。
而此时的阵盘峰中，张元意正被好友周钺拉着，不方便走开。
上午的阵法课上，周钺频频分心，被授课的白清鹤师叔狠狠训斥了一顿。
这会儿，周钺整个人像霜打的茄子，蔫蔫地坐在石阶上，连头都抬不起来，带着淡淡死感。
张元意拍了拍他的肩膀，试图安慰：“别往心里去，我以前也被白师叔骂过啊。”
周钺低声自语：“你不一样，你哪怕不能布下那些中阶高阶阵法，可那些布阵的口诀手法以及自己刻画阵盘的阵纹 ，你都知道，白师叔说你跟说我是不一样的。”
他学阵法全靠死记硬背，难以理解不了阵纹之间的关联，有时候连背过的口诀都记不起来。
张元意皱了皱眉，忽然觉得不对劲。
这段时间的周钺很反常。
上课前跟打了鸡血似的，那眼神和说话的语气，不知道的还以为他磕了一整瓶补气丹。
可一到师叔开始授课，周钺整个人就立马垮下来。
说垮下来也不准确，张元意想了想，觉得那是一种处于亢奋和崩溃边缘的状态。
“你是不是遇到事了？”张元意问道。
周钺叹了口气，声音里带着几分怅然：“也不算什么大事，就是上回放三天假，我回了趟家。”
“我之前跟你说过，我有个阵法天赋比我好的弟弟，他明年也要参加灵虚仙宗的选拔，要是再过几年，他修为比我高，阵法上的本事也比我强，我在家中……”
张元意明白了。
周钺这是钻进了牛角尖，压力大，又赶上考核在即，才越想越焦虑。
张元意拍了拍周钺的肩膀：“师叔不是常说吗？个人有个人的道法，你按自己的节奏来，别给自己太大压力。”
正说着，张元意腰间的传音符忽然微微发热。
“坏了，我师妹催我了！” 张元意收起传音符。
“我先走了，下午我再过来！”
话音未落，张元意已经踏上飞剑。
灵力催动间，剑身化作一道流光，朝着万法峰的方向飞去。
周钺坐在石阶上，看着张元意远去的背影，心里忽然冒出个疑惑。
以前的张元意，体质虚弱得很，布完一个初阶阵法，连站都站不稳。
周钺知道张元意今天上午布下了两个阵法，怎么现在还能轻松御剑？
而张元意在前面飞。
还一个劲加快御剑飞行的速度。
他也在期待着，今天的药膳。
一路疾飞，张元意以最快的速度赶到。
刚站稳，就听见楚孤弦轻飘飘的声音：“嚯，能去阵盘峰上课就是厉害，都敢让大师兄等着吃饭了。”
张元意的脸上，立刻挂上了嘿嘿嘿地笑。
一副只要大师兄不说我，你四师兄能奈我何的样子。
楚孤弦冷笑一声，开腔：“大师兄，你知道五师弟他……”
“哎哎哎！”张元意一个箭步上前捂嘴。
楚孤弦把他的手扒开，语气带着嫌弃：“坐过去点，我要吃饭了。”
张元意眼睛一抽一抽瞪着楚孤弦，咬牙切齿挤出一个表情。
楚孤弦脑袋冲旁边的空位置上点了点，抬手在自己的嘴巴面前划了一下。
张元意这才在旁边坐下，一脸老实巴交的模样，连腰板都挺直了几分。
云峰视线在他们二人身上扫视：“你们俩，最好没憋什么糟心事。”
张元意连连摇头，楚孤弦连连点头。
张元意摇头的意思是：大师兄，我真的没憋什么坏心思。
楚孤弦点头的意思是：大师兄，我真没有憋坏事。
总之，他们二人动作相反，云峰也看懂了。
一旁的林霜早就双手放在桌沿，忍着馋意等了半天，见状连忙开口：“那我们，开吃了？”
“开吃吧。”云峰拿起筷子，夹起一筷子虾仁滑蛋。