第61章 拔丝红薯
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周正急得满头大汗，见爹被街坊们说得脸都青紫了，又看张小梅躺在地上蹬腿哭嚎，赶紧蹲下来拽她的胳膊。
“别闹了，快起来进屋，有话咱屋里说”。
张小梅梗着脖子不起来，“我不起来，他不答应不打我，我就不起来”。
“答应答应”。
周正赶紧拍着胸脯保证。
“爹肯定不打你了，快起来，这么多人看着呢，多丢人”。
他边说边给自家爹使眼色。
周老实黑着脸，从牙缝里挤出一句。
“我不动手”。
张小梅这才慢悠悠地从地上爬起来，拍了拍身上的土，跟着周正往屋里走，最后朝着看热闹的大家伙撒泼。
“看啥看，自己家没热闹啊，赶紧回家吧，咸吃萝卜淡操心”。
这话一出口，围观的人全懵了，刚才还哭哭啼啼求着大家帮腔，这会子转身就翻脸，哪有这样的道理。
胖婶第一个炸了毛，指着张小梅的背影骂。
“哟，这叫啥事儿，刚帮着她说话，转头就嫌我们多管闲事，真是用人朝前，不用人朝后”。
“就是，早知道她是这德行，方才就该让周老实好好教训她”。
另一个婶子撇着嘴，拉着胖婶就走，“走了走了，跟这种人置气犯不着，家里还等着做饭呢”。
街坊们你一言我一语，满是鄙夷，没一会儿就散得干干净净。
屋里张小梅刚把房门关上，还没来得及抱怨刚才的委屈，周正的巴掌就扇了过来。
这一巴掌力道极重，直接把她扇得撞在炕沿上，半边脸瞬间红得像熟透的柿子。
“周正！你说不打我的”。
张小梅捂着脸，眼睛瞪得溜圆。
周正喘着粗气，指着她的鼻子骂。
“死娘们，你厉害了不是，敢往外面跑，让人家看我们周家的笑话，你是不是觉得自己特别能耐啊，我刚说了爹不会打你，我不一定“。
张小梅捂着发烫的脸直哭，“我要是不出去，你爹得打死我”。
“打死你，我爹要是真要打死你，你还能安安稳稳站在这儿”。
张小梅眼泪混着委屈往下掉，“我撒泼还不是因为你不帮我，家里活全是我干，你除了睡懒觉就是蹲门口发呆，你爹又天天抽烟不管事，我不分灶单过，难道要累死在这个家？”。
“分灶单过，你倒说得轻巧，你会种地吗，知道啥时候播种啥时候刨地吗，你会喂猪吗，知道猪食里要放多少糠多少料吗，上次偷眠眠方子赚的那点钱，早就没了，分出去你喝西北风啊！”。
这话戳中了张小梅的软肋，她梗着脖子犟。
“我……我可以学，总比在这儿当牛做马强”。
听了这话，其实她也后悔了，好像是啥也不会。
她嫁过来，大多数活都是周老太干，净享福了。
“学？”。
周正又甩了她一巴掌，这次打在另一边脸上，两边脸瞬间对称地红了起来。
“你学个屁，让你喂鸡你都能把粮食撒一地，让你劈柴你能把斧头砍在脚边，你学啥能成”。
张小梅自己也纳过闷来了，“我不说分灶的事了，别打了！”。
屋外，周老实把屋里的打骂声听得一清二楚，手里的烟杆磕了磕，烟灰簌簌落在地上。
他皱着眉，却没进屋拦着，他看来，张小梅就是欠收拾，周正这顿打，能让她老实几天。
过了好一会儿，周正黑着脸走出来，他看见蹲在门槛上的爹，低声说，“爹，您别往心里去，我教训过她了，往后她不敢再闹了”。
“嗯”。
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这边周家闹得鸡飞狗跳，另一边林眠眠压根不知道动静。
她正琢磨着把那拔丝红薯卖到悦来楼，若说红薯，煮粥喝比较多，酒楼里真是没有这道新鲜菜。
第二天天刚蒙蒙亮，林眠眠就推着小推车出了门。
刚到镇上，就看见老主顾们早早候在那儿，出来采买的妇人们就等着吃这口热乎的呢。
“哎呀终于来了，再不来我就得回去喝碗馄饨了”。
“来咯！”。
林眠眠摆上馅料盆，两盆绿油油的菠菜，看着就让人心情好。
“给我来两个菜饼”。
“我要包子”。
“我跟上回一样，一样来两个，抓紧做我的”。
林眠眠手脚麻利地忙活起来，“好嘞，按顺序来，大家伙稍等，一会就都好了”。
先到的人拿着热乎的饼边吃边离开了。
“朱大姐，你说这菠菜饼我怎么咋吃都不腻呢，天天过来都想买一个尝尝”。
“她这馅调的好，吃着香，里面又有这个菠菜，所以不腻，别说你爱吃了，你看我手里，一样十个，上回我拿着饼回府，那府里的小主子非要吃，吃过一回就缠上了”。
---------
日头渐渐偏西，林眠眠的小推车上终于空了，最后两个饼被赶集市的张老汉买走了，还不忘念叨，“丫头，明儿多做俩，我给我那小孙孙带回去！”。
“好嘞”。
林眠眠麻利地收了摊子，推着车直奔悦来楼。
刚到门口，就和里面的小二对上了视线那小二揉了揉眼睛，细细看了看，直接跑了出来。
“您是林姑娘？”。
额……
这谁啊。
林眠眠脑袋使劲想了想，确实不认识他啊。
那小二看林眠眠的模样，赶紧解释，“是我们掌柜吩咐的，只要您来就直接上二楼”。
李掌柜可是给他们看了好久的画像，他刚刚差点没认出来。
林眠眠愣了愣，听明白了。
“那麻烦你帮我看着我这推车了”。
那小二连忙跑出来，跑的太快还差点一头栽那，“应该的应该的”。
林眠眠被热情的邀请到了二楼。
“林姑娘快坐，我现在就去找掌柜过来”。
小二刚跑下楼，楼梯就传来脚步声，李掌柜快步走在前面，身后跟着个穿月白长衫的年轻男子，眉眼俊朗，正是陈阿铮。
“掌柜掌柜！那谁！那谁来了！”。
李掌柜嫌弃的挥了挥手，“你这完蛋玩意，那谁是谁啊，我都知道是谁了，赶紧下去”。
李掌柜一进门就拱手，“林姑娘你来了”。
林眠眠被这突如其来的礼仪弄得有点摸不着头，只能学着李掌柜的样子也拱了拱手。
把后面的陈阿铮乐的，肚子都乐疼了。
“陈东家，李掌柜，我今天过来是想给你们推荐一道菜”。
陈阿铮满是好奇，“什么菜”。
“拔丝红薯”。
陈阿铮和李掌柜对视了一眼，都从对方眼里看到了疑惑。
拔丝红薯是什么？
“麻烦李掌柜给我准备几个红薯，借用一下你们厨房，一会成品出来，你们尝过再决定要不要买”。
李掌柜被林眠眠这爽快样子得劲到了，“行”。
马上就吩咐了下去。
林眠眠则是通过李掌柜同意后，进了后厨看了看，人还不少。
“李掌柜，一会我做菜的时候能否把后厨的人清一下？”。
毕竟做的时候还没卖方子，要保险起见。
“林姑娘放心，您不吩咐我也不会忘了”。
等红薯送了过来，林眠眠就进了厨房，不禁感叹，果然是大酒楼啊，这调料就是齐全。
林眠眠做拔丝红薯的时候，把没用到的调料也都轻轻挖了一点，免得被人猜到。
---------
看到林眠眠出来，李掌柜立刻就弹了起来，看向林眠眠手中的拔丝红薯。
“尝尝吧”。
金黄的红薯块裹着亮闪闪的糖衣，李掌柜轻轻一夹，糖丝拉得老长，他夹了一块放进嘴里，眼睛顿时露出满意。
“这口感，外脆里糯，糖丝甜而不齁，竟然也不粘牙，林姑娘，你这方子是咋琢磨出来的？”。
陈阿铮也跟着尝了一块，感叹她的巧思，寻常红薯不是煮粥就是蒸着吃，哪见过这么精巧的做法。
林眠眠看他们这个样子就知道是满意，偷偷笑了，也好方便她一会要价。
李掌柜吃的高兴，想起来上次林姑娘给的猪下水方子，可让他们挣了一大笔，上次是做的出其不意，让大家知道猪下水也能做的好吃，这回这拔丝红薯就真是巧思了。
谁家没有红薯，可谁也没想到过这么吃。
“林姑娘，我们想买这个方子，你看多少价格合适”。
林眠眠笑的灿烂，“上次猪下水的方子五两银子，这次拔丝红薯可比猪下水精致多了，点的人想必也不少，就六两银子，还有上次陈东家说的，猪下水卖的多，要分我点的话……”。
李掌柜猛的看向陈阿铮。
啥？？！！！
他都说了！
倒不是不想分给林姑娘，就是他这大喇叭的性子啥时候能改改啊。
上回他们被聚福楼压着打就是因为陈阿铮！
好不容易研究出来个新菜，还没试菜呢就出去嘚瑟，结果呢，被那个心机王掌柜知道了，提前出了这道菜，害得他们血亏，还背上了学人精的名号。
这回他又说了！！！
陈阿铮无视李掌柜的目光，“这是自然，说出去的话泼出去的水，这话没带骗人的，肯定要分给你的，除此之外，还有好处呢”。
“什么好处？”。
周正急得满头大汗，见爹被街坊们说得脸都青紫了，又看张小梅躺在地上蹬腿哭嚎，赶紧蹲下来拽她的胳膊。
“别闹了，快起来进屋，有话咱屋里说”。
张小梅梗着脖子不起来，“我不起来，他不答应不打我，我就不起来”。
“答应答应”。
周正赶紧拍着胸脯保证。
“爹肯定不打你了，快起来，这么多人看着呢，多丢人”。
他边说边给自家爹使眼色。
周老实黑着脸，从牙缝里挤出一句。
“我不动手”。
张小梅这才慢悠悠地从地上爬起来，拍了拍身上的土，跟着周正往屋里走，最后朝着看热闹的大家伙撒泼。
“看啥看，自己家没热闹啊，赶紧回家吧，咸吃萝卜淡操心”。
这话一出口，围观的人全懵了，刚才还哭哭啼啼求着大家帮腔，这会子转身就翻脸，哪有这样的道理。
胖婶第一个炸了毛，指着张小梅的背影骂。
“哟，这叫啥事儿，刚帮着她说话，转头就嫌我们多管闲事，真是用人朝前，不用人朝后”。
“就是，早知道她是这德行，方才就该让周老实好好教训她”。
另一个婶子撇着嘴，拉着胖婶就走，“走了走了，跟这种人置气犯不着，家里还等着做饭呢”。
街坊们你一言我一语，满是鄙夷，没一会儿就散得干干净净。
屋里张小梅刚把房门关上，还没来得及抱怨刚才的委屈，周正的巴掌就扇了过来。
这一巴掌力道极重，直接把她扇得撞在炕沿上，半边脸瞬间红得像熟透的柿子。
“周正！你说不打我的”。
张小梅捂着脸，眼睛瞪得溜圆。
周正喘着粗气，指着她的鼻子骂。
“死娘们，你厉害了不是，敢往外面跑，让人家看我们周家的笑话，你是不是觉得自己特别能耐啊，我刚说了爹不会打你，我不一定“。
张小梅捂着发烫的脸直哭，“我要是不出去，你爹得打死我”。
“打死你，我爹要是真要打死你，你还能安安稳稳站在这儿”。
张小梅眼泪混着委屈往下掉，“我撒泼还不是因为你不帮我，家里活全是我干，你除了睡懒觉就是蹲门口发呆，你爹又天天抽烟不管事，我不分灶单过，难道要累死在这个家？”。
“分灶单过，你倒说得轻巧，你会种地吗，知道啥时候播种啥时候刨地吗，你会喂猪吗，知道猪食里要放多少糠多少料吗，上次偷眠眠方子赚的那点钱，早就没了，分出去你喝西北风啊！”。
这话戳中了张小梅的软肋，她梗着脖子犟。
“我……我可以学，总比在这儿当牛做马强”。
听了这话，其实她也后悔了，好像是啥也不会。
她嫁过来，大多数活都是周老太干，净享福了。
“学？”。
周正又甩了她一巴掌，这次打在另一边脸上，两边脸瞬间对称地红了起来。
“你学个屁，让你喂鸡你都能把粮食撒一地，让你劈柴你能把斧头砍在脚边，你学啥能成”。
张小梅自己也纳过闷来了，“我不说分灶的事了，别打了！”。
屋外，周老实把屋里的打骂声听得一清二楚，手里的烟杆磕了磕，烟灰簌簌落在地上。
他皱着眉，却没进屋拦着，他看来，张小梅就是欠收拾，周正这顿打，能让她老实几天。
过了好一会儿，周正黑着脸走出来，他看见蹲在门槛上的爹，低声说，“爹，您别往心里去，我教训过她了，往后她不敢再闹了”。
“嗯”。
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这边周家闹得鸡飞狗跳，另一边林眠眠压根不知道动静。
她正琢磨着把那拔丝红薯卖到悦来楼，若说红薯，煮粥喝比较多，酒楼里真是没有这道新鲜菜。
第二天天刚蒙蒙亮，林眠眠就推着小推车出了门。
刚到镇上，就看见老主顾们早早候在那儿，出来采买的妇人们就等着吃这口热乎的呢。
“哎呀终于来了，再不来我就得回去喝碗馄饨了”。
“来咯！”。
林眠眠摆上馅料盆，两盆绿油油的菠菜，看着就让人心情好。
“给我来两个菜饼”。
“我要包子”。
“我跟上回一样，一样来两个，抓紧做我的”。
林眠眠手脚麻利地忙活起来，“好嘞，按顺序来，大家伙稍等，一会就都好了”。
先到的人拿着热乎的饼边吃边离开了。
“朱大姐，你说这菠菜饼我怎么咋吃都不腻呢，天天过来都想买一个尝尝”。
“她这馅调的好，吃着香，里面又有这个菠菜，所以不腻，别说你爱吃了，你看我手里，一样十个，上回我拿着饼回府，那府里的小主子非要吃，吃过一回就缠上了”。
---------
日头渐渐偏西，林眠眠的小推车上终于空了，最后两个饼被赶集市的张老汉买走了，还不忘念叨，“丫头，明儿多做俩，我给我那小孙孙带回去！”。
“好嘞”。
林眠眠麻利地收了摊子，推着车直奔悦来楼。
刚到门口，就和里面的小二对上了视线那小二揉了揉眼睛，细细看了看，直接跑了出来。
“您是林姑娘？”。
额……
这谁啊。
林眠眠脑袋使劲想了想，确实不认识他啊。
那小二看林眠眠的模样，赶紧解释，“是我们掌柜吩咐的，只要您来就直接上二楼”。
李掌柜可是给他们看了好久的画像，他刚刚差点没认出来。
林眠眠愣了愣，听明白了。
“那麻烦你帮我看着我这推车了”。
那小二连忙跑出来，跑的太快还差点一头栽那，“应该的应该的”。
林眠眠被热情的邀请到了二楼。
“林姑娘快坐，我现在就去找掌柜过来”。
小二刚跑下楼，楼梯就传来脚步声，李掌柜快步走在前面，身后跟着个穿月白长衫的年轻男子，眉眼俊朗，正是陈阿铮。
“掌柜掌柜！那谁！那谁来了！”。
李掌柜嫌弃的挥了挥手，“你这完蛋玩意，那谁是谁啊，我都知道是谁了，赶紧下去”。
李掌柜一进门就拱手，“林姑娘你来了”。
林眠眠被这突如其来的礼仪弄得有点摸不着头，只能学着李掌柜的样子也拱了拱手。
把后面的陈阿铮乐的，肚子都乐疼了。
“陈东家，李掌柜，我今天过来是想给你们推荐一道菜”。
陈阿铮满是好奇，“什么菜”。
“拔丝红薯”。
陈阿铮和李掌柜对视了一眼，都从对方眼里看到了疑惑。
拔丝红薯是什么？
“麻烦李掌柜给我准备几个红薯，借用一下你们厨房，一会成品出来，你们尝过再决定要不要买”。
李掌柜被林眠眠这爽快样子得劲到了，“行”。
马上就吩咐了下去。
林眠眠则是通过李掌柜同意后，进了后厨看了看，人还不少。
“李掌柜，一会我做菜的时候能否把后厨的人清一下？”。
毕竟做的时候还没卖方子，要保险起见。
“林姑娘放心，您不吩咐我也不会忘了”。
等红薯送了过来，林眠眠就进了厨房，不禁感叹，果然是大酒楼啊，这调料就是齐全。
林眠眠做拔丝红薯的时候，把没用到的调料也都轻轻挖了一点，免得被人猜到。
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看到林眠眠出来，李掌柜立刻就弹了起来，看向林眠眠手中的拔丝红薯。
“尝尝吧”。
金黄的红薯块裹着亮闪闪的糖衣，李掌柜轻轻一夹，糖丝拉得老长，他夹了一块放进嘴里，眼睛顿时露出满意。
“这口感，外脆里糯，糖丝甜而不齁，竟然也不粘牙，林姑娘，你这方子是咋琢磨出来的？”。
陈阿铮也跟着尝了一块，感叹她的巧思，寻常红薯不是煮粥就是蒸着吃，哪见过这么精巧的做法。
林眠眠看他们这个样子就知道是满意，偷偷笑了，也好方便她一会要价。
李掌柜吃的高兴，想起来上次林姑娘给的猪下水方子，可让他们挣了一大笔，上次是做的出其不意，让大家知道猪下水也能做的好吃，这回这拔丝红薯就真是巧思了。
谁家没有红薯，可谁也没想到过这么吃。
“林姑娘，我们想买这个方子，你看多少价格合适”。
林眠眠笑的灿烂，“上次猪下水的方子五两银子，这次拔丝红薯可比猪下水精致多了，点的人想必也不少，就六两银子，还有上次陈东家说的，猪下水卖的多，要分我点的话……”。
李掌柜猛的看向陈阿铮。
啥？？！！！
他都说了！
倒不是不想分给林姑娘，就是他这大喇叭的性子啥时候能改改啊。
上回他们被聚福楼压着打就是因为陈阿铮！
好不容易研究出来个新菜，还没试菜呢就出去嘚瑟，结果呢，被那个心机王掌柜知道了，提前出了这道菜，害得他们血亏，还背上了学人精的名号。
这回他又说了！！！
陈阿铮无视李掌柜的目光，“这是自然，说出去的话泼出去的水，这话没带骗人的，肯定要分给你的，除此之外，还有好处呢”。
“什么好处？”。