第251章 府城摊子
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王知仁毕竟还有自己的生意要忙，几人一人拿了一根烤肠，寒暄过后便暂且作别。
虽然齐元修没有买到合心意的吃食还有些遗憾，但几人在路上这些日子也十分疲惫，于是便不在街上溜达，而是往在府城的落脚地而去。
府城这处宅子是周老夫人专门为齐元修置的私产，这屋子大小同老爷子之前那屋子大小差不多，位置也合适，既不过分吵闹也不过分偏僻。
正适宜几人在府城读书生活。
待孟琦几人姗姗来迟，便见王管家便已经等在了门口。
一见到齐元修几人，王管家面上便露出了由衷的笑容：“公子小姐们终于到了，一路上累不累？”
又忙对孟琦道谢：“多亏了孟姑娘，我那儿子如今也终于有了个像样的活计，而这一切都是孟姑娘的功劳啊。”
孟琦忙摆手：“这功劳可不能算在我头上，我只是提供了些烤肠而已。”
王管家见状也不再争辩，而是笑呵呵地为几人带路。
一边走一边道：“这宅院虽小了点，但也五脏俱全，如今这么些人住却是刚合适的。”
王管家并没有说错，几人随着王管家一路走来，却见处处十分合宜。
王管家带着几人在院子中四处转了一圈，又为几人安排好了厢房。
齐元修和孟琛的宅院自然是在一处的，如此也方便两个人互相探讨学问。
而孟琦的宅院则离他们二人稍远了一点，但却比两个男孩的宅院更大一些，也显得更加精致。
孟琦看着那院子里无一不精的摆设，还有那床上浅黛色纱幔， 以及纱幔上垂下来的珠串十分感动。
甚至她的屋子里还摆了一个多宝阁，上头摆满了不少精致的摆件。
这屋子一看便是为她准备的。
齐元修在一旁直冒酸水——他到底是不是祖母的亲亲孙子？
怎么孟琦的屋子瞧着比他的好了那么多？
孟琦瞧见齐元修面上的酸意觉得十分好笑，于是故意道：“你若是喜欢，不如我们俩换一下？”
齐元修毫不犹豫的一口拒绝了。
开玩笑，看着这面前的珠珠串串，以及那飘飘荡荡的纱幔，他若是住到这里，岂不是要被孟琛笑话死？
而且其实这屋子给孟琦住，他也没什么不高兴的。
几个人在整个屋子转了一圈，便也差不多到了吃饭的时间，便由王管家带着他们前去用饭。
宅子里的厨娘做的饭菜自然比客栈里的好了许多，几个人心情愉悦的吃完一顿饭便纷纷回去休息了。
一夜好眠，待孟琦醒来的时候，齐元修和孟琛便已经开始自主练武了。
孟琦自己打了一套五禽戏之后，便精神十足地带着玉圆在出去溜达了一圈。
逛了一圈过后，孟琦又找到了王知仁。
王知仁已经在准备摆摊的工具了，见孟琦找他来，还有几分疑惑：“小东家可是有什么事儿？”
孟琦看着面前的烤肠，犹豫了一会儿后还是问：“你觉得如今这生意如何？”
王知仁只以为孟琦是来考察他生意上的事情，于是一五一十的答了以后又道：“您放心吧，您这烤肠的味儿做的极是不错，也不是没有人想模仿咱们这烤肠摊子，如今整个府城里除了您的烤肠，还真没有其他烤肠摊子能比得上咱们摊子的。”
孟琦点点头，但她叫王知仁来的目的却不只是这些。
“如今的生意你可还忙得过来？”
王知仁一笑，露出了一排大白牙：“可以啊，小东家您可不要小瞧我，我可能干着呢！”
孟琦露出了个欣慰的笑意来：“那你可想如我在寒山镇的摊子一般，再卖些其他吃食？”
王知仁突然自然是大喜过望，当下便忙不迭地答应了：“那自是再好不过了，我早就盼着再多卖些东西了。”
两人一拍即合，但王知仁答应了孟琦后，又小心翼翼地问孟琦，能否让另一个摊主也售卖多种吃食。
孟琦答应了。
于是当天，王知仁便叫来了与孟琦签过契书的府城的另一个摊主。
这另一个摊主姓雷，名雷冲，是王知仁的好友，当初就是王知仁将他介绍给孟琦的，如今他听了孟琦的打算，自然知道这是一个好机会，当下便也同意了。
几人都同意了，自然是当即便重新签订了一份契书，接着几人便开始着手准备了起来。
孟琦原来想过将这两人的摊子合并，但这两人都拒绝了。
原因无他，亲兄弟明算账。
他们害怕他们合作以后，反而坏了原本良好的关系，于是坚持还是各自开各自的摊子。
孟琦表示理解，于是几个人便开始热火朝天地商议起来。
这头一个在摊子上增添的吃食，三个人都选择了烤冷面。
烤冷面滋味绝佳，又一年四季都可卖，销量极好，因此这一样自然两个人都不特意放过。
接着便是凉皮，凉皮做起来不易，两人家中又没有那么多下人，且这凉皮还只能在夏天卖，因此被这二人不约而同的放弃了。
鸡爪也一样，俩人没有那么多时间给鸡爪去骨，因此这无骨鸡爪也被这二人排除了。
倒是关东煮不错，如同烤肠一般，关东煮的那些丸子由孟琦这边统一提供，而除了丸子，剩下的海带香菇那些也不过洗净穿串便可，如此便显得方便了许多。
可这关东煮还好，烤冷面却不是那么容易上手的，不仅要从铁匠那里去打造统一的合手的用具，制作烤冷面的手法与手感也极其重要。
孟琦虽然已经同意他们制作烤冷面，可他们也不能砸了自己的招牌才是。
因此从食品的选材到烹饪的手法，孟琦的要求都十分严格，务必要做到与孟琦自己制作的至少九分相似才成。
倒使得这几日王知仁二人天天叫苦不迭。
但契书已经签下，二人也俱是坚韧的性子，自是不肯轻言放弃的。
于是这几日，孟琦忙着府城摊子上的事宜，而孟琛和齐元修二人则忙着念书，日子很快便到了与张占奎约定的日子。
王知仁毕竟还有自己的生意要忙，几人一人拿了一根烤肠，寒暄过后便暂且作别。
虽然齐元修没有买到合心意的吃食还有些遗憾，但几人在路上这些日子也十分疲惫，于是便不在街上溜达，而是往在府城的落脚地而去。
府城这处宅子是周老夫人专门为齐元修置的私产，这屋子大小同老爷子之前那屋子大小差不多，位置也合适，既不过分吵闹也不过分偏僻。
正适宜几人在府城读书生活。
待孟琦几人姗姗来迟，便见王管家便已经等在了门口。
一见到齐元修几人，王管家面上便露出了由衷的笑容：“公子小姐们终于到了，一路上累不累？”
又忙对孟琦道谢：“多亏了孟姑娘，我那儿子如今也终于有了个像样的活计，而这一切都是孟姑娘的功劳啊。”
孟琦忙摆手：“这功劳可不能算在我头上，我只是提供了些烤肠而已。”
王管家见状也不再争辩，而是笑呵呵地为几人带路。
一边走一边道：“这宅院虽小了点，但也五脏俱全，如今这么些人住却是刚合适的。”
王管家并没有说错，几人随着王管家一路走来，却见处处十分合宜。
王管家带着几人在院子中四处转了一圈，又为几人安排好了厢房。
齐元修和孟琛的宅院自然是在一处的，如此也方便两个人互相探讨学问。
而孟琦的宅院则离他们二人稍远了一点，但却比两个男孩的宅院更大一些，也显得更加精致。
孟琦看着那院子里无一不精的摆设，还有那床上浅黛色纱幔， 以及纱幔上垂下来的珠串十分感动。
甚至她的屋子里还摆了一个多宝阁，上头摆满了不少精致的摆件。
这屋子一看便是为她准备的。
齐元修在一旁直冒酸水——他到底是不是祖母的亲亲孙子？
怎么孟琦的屋子瞧着比他的好了那么多？
孟琦瞧见齐元修面上的酸意觉得十分好笑，于是故意道：“你若是喜欢，不如我们俩换一下？”
齐元修毫不犹豫的一口拒绝了。
开玩笑，看着这面前的珠珠串串，以及那飘飘荡荡的纱幔，他若是住到这里，岂不是要被孟琛笑话死？
而且其实这屋子给孟琦住，他也没什么不高兴的。
几个人在整个屋子转了一圈，便也差不多到了吃饭的时间，便由王管家带着他们前去用饭。
宅子里的厨娘做的饭菜自然比客栈里的好了许多，几个人心情愉悦的吃完一顿饭便纷纷回去休息了。
一夜好眠，待孟琦醒来的时候，齐元修和孟琛便已经开始自主练武了。
孟琦自己打了一套五禽戏之后，便精神十足地带着玉圆在出去溜达了一圈。
逛了一圈过后，孟琦又找到了王知仁。
王知仁已经在准备摆摊的工具了，见孟琦找他来，还有几分疑惑：“小东家可是有什么事儿？”
孟琦看着面前的烤肠，犹豫了一会儿后还是问：“你觉得如今这生意如何？”
王知仁只以为孟琦是来考察他生意上的事情，于是一五一十的答了以后又道：“您放心吧，您这烤肠的味儿做的极是不错，也不是没有人想模仿咱们这烤肠摊子，如今整个府城里除了您的烤肠，还真没有其他烤肠摊子能比得上咱们摊子的。”
孟琦点点头，但她叫王知仁来的目的却不只是这些。
“如今的生意你可还忙得过来？”
王知仁一笑，露出了一排大白牙：“可以啊，小东家您可不要小瞧我，我可能干着呢！”
孟琦露出了个欣慰的笑意来：“那你可想如我在寒山镇的摊子一般，再卖些其他吃食？”
王知仁突然自然是大喜过望，当下便忙不迭地答应了：“那自是再好不过了，我早就盼着再多卖些东西了。”
两人一拍即合，但王知仁答应了孟琦后，又小心翼翼地问孟琦，能否让另一个摊主也售卖多种吃食。
孟琦答应了。
于是当天，王知仁便叫来了与孟琦签过契书的府城的另一个摊主。
这另一个摊主姓雷，名雷冲，是王知仁的好友，当初就是王知仁将他介绍给孟琦的，如今他听了孟琦的打算，自然知道这是一个好机会，当下便也同意了。
几人都同意了，自然是当即便重新签订了一份契书，接着几人便开始着手准备了起来。
孟琦原来想过将这两人的摊子合并，但这两人都拒绝了。
原因无他，亲兄弟明算账。
他们害怕他们合作以后，反而坏了原本良好的关系，于是坚持还是各自开各自的摊子。
孟琦表示理解，于是几个人便开始热火朝天地商议起来。
这头一个在摊子上增添的吃食，三个人都选择了烤冷面。
烤冷面滋味绝佳，又一年四季都可卖，销量极好，因此这一样自然两个人都不特意放过。
接着便是凉皮，凉皮做起来不易，两人家中又没有那么多下人，且这凉皮还只能在夏天卖，因此被这二人不约而同的放弃了。
鸡爪也一样，俩人没有那么多时间给鸡爪去骨，因此这无骨鸡爪也被这二人排除了。
倒是关东煮不错，如同烤肠一般，关东煮的那些丸子由孟琦这边统一提供，而除了丸子，剩下的海带香菇那些也不过洗净穿串便可，如此便显得方便了许多。
可这关东煮还好，烤冷面却不是那么容易上手的，不仅要从铁匠那里去打造统一的合手的用具，制作烤冷面的手法与手感也极其重要。
孟琦虽然已经同意他们制作烤冷面，可他们也不能砸了自己的招牌才是。
因此从食品的选材到烹饪的手法，孟琦的要求都十分严格，务必要做到与孟琦自己制作的至少九分相似才成。
倒使得这几日王知仁二人天天叫苦不迭。
但契书已经签下，二人也俱是坚韧的性子，自是不肯轻言放弃的。
于是这几日，孟琦忙着府城摊子上的事宜，而孟琛和齐元修二人则忙着念书，日子很快便到了与张占奎约定的日子。