第258章 一切都是命
收藏【零一小说www.01xiaoshuo.com】,热门网络小说无弹窗免费阅读!
——什么想钱想疯了,一个包子卖十块。
——摆摊都摆到高速路旁边,这年头真是什么人都有。
——十块钱一个包子能让人长生不老咋滴?
说什么的都有,但还是那句话,高速路堵车的时候,正是最想吃东西的时候,这个时候只要是热乎的东西,基本上总会一些人掏钱买。
特殊时期特殊对待,别的地方卖两三块钱的包子,高速路堵车卖十块就景区时候一样,心态摆正了就没什么不能接受。
顾轻言知道有了昨天的经验,今天还放了一个提前录好的喇叭,“新鲜出炉的牛肉包子,皮薄馅大,汁多味美,走过路过不要错过哦。”
“老板这个照片拍得太好看了,这个包子是现做现蒸的吗?”
顾轻言,“这是我一大早去菜市场买肉回家做的,蒸好之后放保温箱里保持运送过来,口感跟刚出锅时候一样,昨天我也在这个位置摆摊,三百个包子几个小时就卖光了。”
“这老板不会是说大话吧,这种地方你能卖三百个包子?”
“就是啊,还不是现做现蒸的,那跟预制品有什么区别?”
“老板,你这包子真用牛肉做的?”
“如假包换,假一赔十。”顾轻言回答得十分笃定。
“好,就冲你这份自信,给我来一个尝尝。”
说话的是一个大姐,她家里有人做餐饮的,知道餐饮的不容易,就比如这个包子,如果现做现蒸的话,顾客都跑完了。
所以她能理解人家提前蒸好了保温过来的,再说了,这种地方有人来摆摊就很不错了,她关心的只有安全卫生问题。
“有卫生许可证吗?”
“有的有的,咱这餐车证件齐全,安全放心。”顾轻言立刻拿出各种出摊证件,这种事情都是系统帮忙搞定,她只需要去领证就行。
大姐看到餐车证件齐全,这下子放心了,“那给我来一个包子尝尝。”
顾轻言熟练的给对方打包。
那大姐拿到手里,还热乎乎的,“哇,这个包子挺大个的,拿到手里也很有分量的样子,里面都是牛肉馅的?”
顾轻言这次不说话了,信不信的,掰开就知道了,她说再多也没用。
但是别人见她不说,还以为她心虚了。
“这卖出去就不说话了,现在的年轻人也太心急了,其他顾客还在这里呢,就算是演戏也得演全套。”
说这种话的一般都是上了年纪的爷爷奶奶级别,他们见识多,对很多事情有了古板印象,不会轻易改变,看到什么都忍不住点评两句,显得他们懂得比别人多。
但是随着那个大姐掰开包子后,浓郁的香味飘散开来,那些多嘴的人都忍不住沉默了,看着那个大姐吃包子。
只见大姐掰开包子放点热气后,就迫不及待咬了一口,香喷喷的肉馅咬进嘴里,一口爆汁,肉馅紧实而不柴,鲜嫩可口,面皮暄软不塌有韧性,真是越嚼越香。
“大妹子,这个包子味道怎么样?”
大姐吃得满嘴留香,嘴里满满都是肉馅,她说话都有点含糊起来,“好迟,真的好吃,这是我吃过最好吃的包子了。”
说完她又迫不及待把剩下的包子咬进嘴里。
吃完后,她又看向顾轻言,“老板,再给我来两个包子!”
这么好吃的包子,不多吃两个都对不起自己。
至于十块钱一个包子有多贵的问题,她已经不计较了,好吃的东西贵点怎么了?总比去那些餐厅吃的东西死贵死贵的,结果还不好吃好多了。
其他人见状都忍不住问,“这么贵的包子你还要买啊?”
大姐道,“好吃的东西贵点很正常,何况这个包子的味道,我觉得比我从前吃过的任何一个包子都好吃,有这样的手艺跑这种地方摆摊,真是屈才了。”
其他人听大姐这样说,将信将疑的,但归根结底也就是十块钱的事情,他们又亲眼见证了大姐吃的过程,那个包子的香味也是实打实的。
有人也忍不住掏钱买一个尝尝。
世人总爱跟风,有一个人买,就会有第二个,第三个。
这些人一开始有多嫌弃价格贵,吃过包子后就有多激动。
“我的天啊,这个包子也太好吃了吧?”
“这个面皮捏起来还有弹性,轻轻一掰,露出迷人的内里,香味涌出来,香,真是香到骨子里了。”
说这话的人是个中年男子,他似乎对吃的很讲究,一边吃一边讲解,“内陷牛肉醇厚的香混合着葱的香,汁水饱满却不油腻,每一口都鲜香咸甜,肉馅咸香适中,肉馅紧实却不柴,汁水饱满,趁热咬下去,满口留香,回味悠长,我十分认同方才那位大姐的话,这个包子真的无敌好吃,十块钱一个贵是贵了点但是贵得有道理。”
吃过的都说好吃,那些观望的就更忍不住跟着买了。
“给我也来一个尝尝。”
“我要两个。”
生意又开始好起来了。
顾轻言对自己的厨艺有信心的,只要有顾客买,就不愁没有口碑,有了口碑就不愁没有顾客,这是一个良性循环。
甚至还有顾客问她有没有固定门面,具体在哪个地方。
“我没有门面,就开着三轮车买东西。”
“那你固定在这个地方摆摊吗?”
“不固定哦,只是这周在而已。”
顾轻言实话实说,反而让其他顾客揪心了,“老板,你这么做生意就不对了,这么好吃的包子,你不固定卖,顾客想吃的时候怎么找你呢?”
这个问题要是让顾轻言的老顾客听到了肯定就有的抱怨了。
【你看我们这些老顾客是怎么找的呢?】
【每周恨不得上天入地,掘地三尺也要把顾老板给找出来,就是这样心酸的过程。】
【这点毅力都没有,也不配做顾老板的回头客。】
顾轻言想到了老顾客,老顾客此刻也正想着她啊。
“已经星期二了,顾老板本周要是出摊,就还剩三天时间给我们了。”
王畅此刻也正堵在这条路上,不过他的车子挺靠后的,根本不知道前面发生了什么。
他此次出差挺着急的,堵车的空档还要用笔记本办公,但也会忙里偷闲,去群里跟大家聊一下。
“我现在还堵在路上,倒霉催的,没想到今天开始收高速路费了还这么堵。”
“前面好像发生什么事情了,我下车去看看。”
王畅的女朋友无聊道,说完也不等男友回应,直接下车了。
——什么想钱想疯了,一个包子卖十块。
——摆摊都摆到高速路旁边,这年头真是什么人都有。
——十块钱一个包子能让人长生不老咋滴?
说什么的都有,但还是那句话,高速路堵车的时候,正是最想吃东西的时候,这个时候只要是热乎的东西,基本上总会一些人掏钱买。
特殊时期特殊对待,别的地方卖两三块钱的包子,高速路堵车卖十块就景区时候一样,心态摆正了就没什么不能接受。
顾轻言知道有了昨天的经验,今天还放了一个提前录好的喇叭,“新鲜出炉的牛肉包子,皮薄馅大,汁多味美,走过路过不要错过哦。”
“老板这个照片拍得太好看了,这个包子是现做现蒸的吗?”
顾轻言,“这是我一大早去菜市场买肉回家做的,蒸好之后放保温箱里保持运送过来,口感跟刚出锅时候一样,昨天我也在这个位置摆摊,三百个包子几个小时就卖光了。”
“这老板不会是说大话吧,这种地方你能卖三百个包子?”
“就是啊,还不是现做现蒸的,那跟预制品有什么区别?”
“老板,你这包子真用牛肉做的?”
“如假包换,假一赔十。”顾轻言回答得十分笃定。
“好,就冲你这份自信,给我来一个尝尝。”
说话的是一个大姐,她家里有人做餐饮的,知道餐饮的不容易,就比如这个包子,如果现做现蒸的话,顾客都跑完了。
所以她能理解人家提前蒸好了保温过来的,再说了,这种地方有人来摆摊就很不错了,她关心的只有安全卫生问题。
“有卫生许可证吗?”
“有的有的,咱这餐车证件齐全,安全放心。”顾轻言立刻拿出各种出摊证件,这种事情都是系统帮忙搞定,她只需要去领证就行。
大姐看到餐车证件齐全,这下子放心了,“那给我来一个包子尝尝。”
顾轻言熟练的给对方打包。
那大姐拿到手里,还热乎乎的,“哇,这个包子挺大个的,拿到手里也很有分量的样子,里面都是牛肉馅的?”
顾轻言这次不说话了,信不信的,掰开就知道了,她说再多也没用。
但是别人见她不说,还以为她心虚了。
“这卖出去就不说话了,现在的年轻人也太心急了,其他顾客还在这里呢,就算是演戏也得演全套。”
说这种话的一般都是上了年纪的爷爷奶奶级别,他们见识多,对很多事情有了古板印象,不会轻易改变,看到什么都忍不住点评两句,显得他们懂得比别人多。
但是随着那个大姐掰开包子后,浓郁的香味飘散开来,那些多嘴的人都忍不住沉默了,看着那个大姐吃包子。
只见大姐掰开包子放点热气后,就迫不及待咬了一口,香喷喷的肉馅咬进嘴里,一口爆汁,肉馅紧实而不柴,鲜嫩可口,面皮暄软不塌有韧性,真是越嚼越香。
“大妹子,这个包子味道怎么样?”
大姐吃得满嘴留香,嘴里满满都是肉馅,她说话都有点含糊起来,“好迟,真的好吃,这是我吃过最好吃的包子了。”
说完她又迫不及待把剩下的包子咬进嘴里。
吃完后,她又看向顾轻言,“老板,再给我来两个包子!”
这么好吃的包子,不多吃两个都对不起自己。
至于十块钱一个包子有多贵的问题,她已经不计较了,好吃的东西贵点怎么了?总比去那些餐厅吃的东西死贵死贵的,结果还不好吃好多了。
其他人见状都忍不住问,“这么贵的包子你还要买啊?”
大姐道,“好吃的东西贵点很正常,何况这个包子的味道,我觉得比我从前吃过的任何一个包子都好吃,有这样的手艺跑这种地方摆摊,真是屈才了。”
其他人听大姐这样说,将信将疑的,但归根结底也就是十块钱的事情,他们又亲眼见证了大姐吃的过程,那个包子的香味也是实打实的。
有人也忍不住掏钱买一个尝尝。
世人总爱跟风,有一个人买,就会有第二个,第三个。
这些人一开始有多嫌弃价格贵,吃过包子后就有多激动。
“我的天啊,这个包子也太好吃了吧?”
“这个面皮捏起来还有弹性,轻轻一掰,露出迷人的内里,香味涌出来,香,真是香到骨子里了。”
说这话的人是个中年男子,他似乎对吃的很讲究,一边吃一边讲解,“内陷牛肉醇厚的香混合着葱的香,汁水饱满却不油腻,每一口都鲜香咸甜,肉馅咸香适中,肉馅紧实却不柴,汁水饱满,趁热咬下去,满口留香,回味悠长,我十分认同方才那位大姐的话,这个包子真的无敌好吃,十块钱一个贵是贵了点但是贵得有道理。”
吃过的都说好吃,那些观望的就更忍不住跟着买了。
“给我也来一个尝尝。”
“我要两个。”
生意又开始好起来了。
顾轻言对自己的厨艺有信心的,只要有顾客买,就不愁没有口碑,有了口碑就不愁没有顾客,这是一个良性循环。
甚至还有顾客问她有没有固定门面,具体在哪个地方。
“我没有门面,就开着三轮车买东西。”
“那你固定在这个地方摆摊吗?”
“不固定哦,只是这周在而已。”
顾轻言实话实说,反而让其他顾客揪心了,“老板,你这么做生意就不对了,这么好吃的包子,你不固定卖,顾客想吃的时候怎么找你呢?”
这个问题要是让顾轻言的老顾客听到了肯定就有的抱怨了。
【你看我们这些老顾客是怎么找的呢?】
【每周恨不得上天入地,掘地三尺也要把顾老板给找出来,就是这样心酸的过程。】
【这点毅力都没有,也不配做顾老板的回头客。】
顾轻言想到了老顾客,老顾客此刻也正想着她啊。
“已经星期二了,顾老板本周要是出摊,就还剩三天时间给我们了。”
王畅此刻也正堵在这条路上,不过他的车子挺靠后的,根本不知道前面发生了什么。
他此次出差挺着急的,堵车的空档还要用笔记本办公,但也会忙里偷闲,去群里跟大家聊一下。
“我现在还堵在路上,倒霉催的,没想到今天开始收高速路费了还这么堵。”
“前面好像发生什么事情了,我下车去看看。”
王畅的女朋友无聊道,说完也不等男友回应,直接下车了。