第742章 萃华楼饱餐一顿！上学前的最后叮嘱！
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逛完百货大楼。
看了一眼手表。
已经到了饭点。
三人的肚子都有些饿了。
特别是朵朵，刚才兴奋劲儿过去之后，现在摸着小肚子，一脸的可怜巴巴。
“走，带你们吃顿好的。”
陈宇凡把手里的东西往吉普车上一放。
转身带着两人，直奔八面槽胡同。
那里有一家老字号。
萃华楼。
这地界儿就在王府井大街边上，离他们刚逛的书店和百货大楼都不远。
既然来了王府井，不吃一顿萃华楼，那是说不过去的。
三人走进店里。
正是饭点，大堂里人声鼎沸。
这萃华楼可是大有来头。
它虽然是1940年才开业，论年头比不上全聚德那种百年老店。
但论名气，论手艺，那是后来居上。
当年的“八大楼”之首东兴楼倒闭后，里面的大厨和伙计出来单干，集资开了这家萃华楼。
可以说，这里汇聚了当年东兴楼最顶尖的鲁菜手艺。
在这个年代的四九城。
若是想吃正宗的山东菜，想吃那种细致入微的官府菜味道。
萃华楼绝对是首选。
这里的装修也气派。
雕梁画栋，古色古香。
虽然经历了公私合营，但那股子老字号的底蕴和讲究，依然保留了下来。
陈宇凡要了个清静的包间。
坐定。
服务员拿着菜单走了过来。
态度不卑不亢，透着股大饭店的专业劲儿。
陈宇凡也没看菜单。
这里的菜，他熟。
“来个烩乌鱼蛋汤。”
“再来个芙蓉鸡片。”
“酱爆鸡丁，要带核桃仁的。”
“给孩子来个干炸丸子。”
“主食要银丝卷。”
陈宇凡一口气点了四菜一汤，外加主食。
全是这里的招牌。
没过多久。
菜上齐了。
热气腾腾，香气扑鼻。
陈宇凡先给朵朵盛了一碗汤。
这烩乌鱼蛋汤，是萃华楼的镇店之宝。
看着普普通通，汤色微黄。
但里面的学问大了去了。
这乌鱼蛋，其实是墨鱼的卵腺。
处理起来极其麻烦，要经过多次的漂洗、蒸煮，才能去除腥味，只留下鲜味。
朵朵喝了一口。
眼睛瞬间亮了。
“好喝！”
“酸酸的，辣辣的！”
陈宇凡也喝了一口。
心中暗自点头。
确实地道。
入口先是一股醇厚的鸡汤底味，紧接着是米醋的酸，胡椒的辣。
这酸辣并不冲，而是很柔和，很开胃。
乌鱼蛋片薄如纸，吃在嘴里滑嫩爽口。
喝下去，胃里暖洋洋的。
接着是芙蓉鸡片。
这道菜端上来，不知道的还以为是一盘白色的花瓣。
雪白，软嫩。
这是把鸡脯肉砸成泥，加上蛋清，在温油里滑出来的。
吃进嘴里。
根本不用嚼。
抿一下就化了。
鲜嫩到了极致。
这就是鲁菜的功夫，叫“吃鸡不见鸡”。
朵朵最喜欢那道干炸丸子。
外酥里嫩。
咬一口，咔嚓一声响。
蘸上点椒盐。
越嚼越香。
还有那个酱爆鸡丁。
用的不是一般的黄酱，是特制的甜面酱。
酱香浓郁，包裹着嫩滑的鸡丁和酥脆的核桃仁。
咸甜适口。
这一顿饭。
吃得朵朵满嘴流油。
连平时饭量不大的娄晓娥，都多吃了一个银丝卷。
陈宇凡看着家人吃得开心。
心里也高兴。
这年头，物资匮乏。
普通人家一年到头也下不了几次馆子。
就算是下馆子，顶多也就是吃碗炸酱面。
像这样在萃华楼点上一桌子硬菜。
那是多少人想都不敢想的享受。
但他陈宇凡有这个条件。
他就要让家人过上这样的日子。
吃饱喝足。
结账走人。
这顿饭花了不少钱和粮票。
但陈宇凡掏钱的时候，连眉头都没皱一下。
值。
回到四合院。
天色已经擦黑了。
一进家门。
朵朵就迫不及待地把新买的书包拿了出来。
她把书包放在八仙桌上。
然后把里面的文具盒、本子、铅笔、算盘，一样一样地掏出来。
整整齐齐地摆在桌子上。
摆好了。
看一会儿。
傻笑。
然后再一样一样地装回去。
拉上拉链。
背在身上。
在屋子里走了两圈。
然后又放下。
又掏出来。
如此反复。
乐此不疲。
那个印着天安门的铁皮文具盒。
被她打开又关上。
“啪嗒。”
“啪嗒。”
清脆的声音在屋子里回响。
陈宇凡和娄晓娥坐在一旁喝茶。
看着朵朵这副兴奋的模样，两人相视一笑。
这孩子。
是真的高兴。
也是真的期待。
玩了一会儿。
陈宇凡看了看墙上的挂钟。
时间不早了。
该说正事了。
“朵朵，过来。”
陈宇凡招了招手。
语气稍微严肃了一些。
朵朵听到哥哥叫她，立马放下了手里的书包。
乖乖地跑到陈宇凡面前。
站好。
两只小手背在身后。
很是听话。
娄晓娥也放下了茶杯，拉着朵朵的小手，让她坐在自己身边。
“朵朵，过两天就要去学校了。”
“有些话，哥哥和嫂嫂得嘱咐嘱咐你。”
陈宇凡看着妹妹的眼睛。
认真地说道。
“嗯，哥哥你说，我听着呢。”
朵朵眨巴着大眼睛，一脸的认真。
“第一。”
“到了学校，要听老师的话。”
“你的班主任是冉秋叶老师，是个很好的老师。”
“不管老师说什么，让你做什么，你都要照做。”
“不能顶嘴，不能调皮。”
朵朵用力点头。
“我知道，要尊师重道。”
陈宇凡笑了。
这词儿用得还挺溜。
“第二。”
“上课的时候，要遵守纪律。”
“手要背在后面，坐得端端正正的。”
“老师讲课的时候，眼睛要看着黑板，看着老师。”
“不能在底下搞小动作。”
“不能玩铅笔，不能吃东西，更不能和同桌讲话。”
“如果有问题想问，或者想上厕所。”
“要先举手。”
“老师同意了，你才能说话，才能动。”
“记住了吗？”
“记住了。”
朵朵脆生生地回答。
这些规矩。
娄晓娥之前在家里教她认字的时候，其实已经模拟过很多次了。
朵朵早就烂熟于心。
陈宇凡顿了顿。
接着说道。
“第三。”
“也是最重要的一点。”
“和同学相处。”
“咱们不惹事，但也不怕事。”
“你要和同学们团结友爱，互相帮助。”
“不能仗着自己聪明，就瞧不起别人。”
“更不能欺负同学。”
“但是。”
陈宇凡的声音沉了几分。
“如果有人欺负你。”
“如果有人敢打你，或者骂你。”
“你不要怕。”
“第一时间，要去告诉冉老师。”
“让老师来处理。”
“千万不要自己憋在心里不说。”
“听懂了吗？”
陈宇凡虽然知道，以朵朵现在的身手，加上学校里有阎埠贵照应，大概率是没人敢欺负她的。
而且那棒梗还在家里躺着呢。
学校里应该没有那种特别坏的孩子。
但该交代的，必须交代清楚。
这是原则问题。
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逛完百货大楼。
看了一眼手表。
已经到了饭点。
三人的肚子都有些饿了。
特别是朵朵，刚才兴奋劲儿过去之后，现在摸着小肚子，一脸的可怜巴巴。
“走，带你们吃顿好的。”
陈宇凡把手里的东西往吉普车上一放。
转身带着两人，直奔八面槽胡同。
那里有一家老字号。
萃华楼。
这地界儿就在王府井大街边上，离他们刚逛的书店和百货大楼都不远。
既然来了王府井，不吃一顿萃华楼，那是说不过去的。
三人走进店里。
正是饭点，大堂里人声鼎沸。
这萃华楼可是大有来头。
它虽然是1940年才开业，论年头比不上全聚德那种百年老店。
但论名气，论手艺，那是后来居上。
当年的“八大楼”之首东兴楼倒闭后，里面的大厨和伙计出来单干，集资开了这家萃华楼。
可以说，这里汇聚了当年东兴楼最顶尖的鲁菜手艺。
在这个年代的四九城。
若是想吃正宗的山东菜，想吃那种细致入微的官府菜味道。
萃华楼绝对是首选。
这里的装修也气派。
雕梁画栋，古色古香。
虽然经历了公私合营，但那股子老字号的底蕴和讲究，依然保留了下来。
陈宇凡要了个清静的包间。
坐定。
服务员拿着菜单走了过来。
态度不卑不亢，透着股大饭店的专业劲儿。
陈宇凡也没看菜单。
这里的菜，他熟。
“来个烩乌鱼蛋汤。”
“再来个芙蓉鸡片。”
“酱爆鸡丁，要带核桃仁的。”
“给孩子来个干炸丸子。”
“主食要银丝卷。”
陈宇凡一口气点了四菜一汤，外加主食。
全是这里的招牌。
没过多久。
菜上齐了。
热气腾腾，香气扑鼻。
陈宇凡先给朵朵盛了一碗汤。
这烩乌鱼蛋汤，是萃华楼的镇店之宝。
看着普普通通，汤色微黄。
但里面的学问大了去了。
这乌鱼蛋，其实是墨鱼的卵腺。
处理起来极其麻烦，要经过多次的漂洗、蒸煮，才能去除腥味，只留下鲜味。
朵朵喝了一口。
眼睛瞬间亮了。
“好喝！”
“酸酸的，辣辣的！”
陈宇凡也喝了一口。
心中暗自点头。
确实地道。
入口先是一股醇厚的鸡汤底味，紧接着是米醋的酸，胡椒的辣。
这酸辣并不冲，而是很柔和，很开胃。
乌鱼蛋片薄如纸，吃在嘴里滑嫩爽口。
喝下去，胃里暖洋洋的。
接着是芙蓉鸡片。
这道菜端上来，不知道的还以为是一盘白色的花瓣。
雪白，软嫩。
这是把鸡脯肉砸成泥，加上蛋清，在温油里滑出来的。
吃进嘴里。
根本不用嚼。
抿一下就化了。
鲜嫩到了极致。
这就是鲁菜的功夫，叫“吃鸡不见鸡”。
朵朵最喜欢那道干炸丸子。
外酥里嫩。
咬一口，咔嚓一声响。
蘸上点椒盐。
越嚼越香。
还有那个酱爆鸡丁。
用的不是一般的黄酱，是特制的甜面酱。
酱香浓郁，包裹着嫩滑的鸡丁和酥脆的核桃仁。
咸甜适口。
这一顿饭。
吃得朵朵满嘴流油。
连平时饭量不大的娄晓娥，都多吃了一个银丝卷。
陈宇凡看着家人吃得开心。
心里也高兴。
这年头，物资匮乏。
普通人家一年到头也下不了几次馆子。
就算是下馆子，顶多也就是吃碗炸酱面。
像这样在萃华楼点上一桌子硬菜。
那是多少人想都不敢想的享受。
但他陈宇凡有这个条件。
他就要让家人过上这样的日子。
吃饱喝足。
结账走人。
这顿饭花了不少钱和粮票。
但陈宇凡掏钱的时候，连眉头都没皱一下。
值。
回到四合院。
天色已经擦黑了。
一进家门。
朵朵就迫不及待地把新买的书包拿了出来。
她把书包放在八仙桌上。
然后把里面的文具盒、本子、铅笔、算盘，一样一样地掏出来。
整整齐齐地摆在桌子上。
摆好了。
看一会儿。
傻笑。
然后再一样一样地装回去。
拉上拉链。
背在身上。
在屋子里走了两圈。
然后又放下。
又掏出来。
如此反复。
乐此不疲。
那个印着天安门的铁皮文具盒。
被她打开又关上。
“啪嗒。”
“啪嗒。”
清脆的声音在屋子里回响。
陈宇凡和娄晓娥坐在一旁喝茶。
看着朵朵这副兴奋的模样，两人相视一笑。
这孩子。
是真的高兴。
也是真的期待。
玩了一会儿。
陈宇凡看了看墙上的挂钟。
时间不早了。
该说正事了。
“朵朵，过来。”
陈宇凡招了招手。
语气稍微严肃了一些。
朵朵听到哥哥叫她，立马放下了手里的书包。
乖乖地跑到陈宇凡面前。
站好。
两只小手背在身后。
很是听话。
娄晓娥也放下了茶杯，拉着朵朵的小手，让她坐在自己身边。
“朵朵，过两天就要去学校了。”
“有些话，哥哥和嫂嫂得嘱咐嘱咐你。”
陈宇凡看着妹妹的眼睛。
认真地说道。
“嗯，哥哥你说，我听着呢。”
朵朵眨巴着大眼睛，一脸的认真。
“第一。”
“到了学校，要听老师的话。”
“你的班主任是冉秋叶老师，是个很好的老师。”
“不管老师说什么，让你做什么，你都要照做。”
“不能顶嘴，不能调皮。”
朵朵用力点头。
“我知道，要尊师重道。”
陈宇凡笑了。
这词儿用得还挺溜。
“第二。”
“上课的时候，要遵守纪律。”
“手要背在后面，坐得端端正正的。”
“老师讲课的时候，眼睛要看着黑板，看着老师。”
“不能在底下搞小动作。”
“不能玩铅笔，不能吃东西，更不能和同桌讲话。”
“如果有问题想问，或者想上厕所。”
“要先举手。”
“老师同意了，你才能说话，才能动。”
“记住了吗？”
“记住了。”
朵朵脆生生地回答。
这些规矩。
娄晓娥之前在家里教她认字的时候，其实已经模拟过很多次了。
朵朵早就烂熟于心。
陈宇凡顿了顿。
接着说道。
“第三。”
“也是最重要的一点。”
“和同学相处。”
“咱们不惹事，但也不怕事。”
“你要和同学们团结友爱，互相帮助。”
“不能仗着自己聪明，就瞧不起别人。”
“更不能欺负同学。”
“但是。”
陈宇凡的声音沉了几分。
“如果有人欺负你。”
“如果有人敢打你，或者骂你。”
“你不要怕。”
“第一时间，要去告诉冉老师。”
“让老师来处理。”
“千万不要自己憋在心里不说。”
“听懂了吗？”
陈宇凡虽然知道，以朵朵现在的身手，加上学校里有阎埠贵照应，大概率是没人敢欺负她的。
而且那棒梗还在家里躺着呢。
学校里应该没有那种特别坏的孩子。
但该交代的，必须交代清楚。
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