第73章 你根本不爱我!你只想蹭食堂!
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第73章你根本不爱我!你只想蹭食堂!
叶辰的话,让路静有点惊讶。
遍布全球的高档餐厅?
这光是想想,就让人觉得有些震撼。
世界上连锁餐厅很多。
但大多都是火锅,烤肉,炸鸡店什么的。
这类对于厨师水平要求极低,甚至不需要厨师。
只需要按照流程处理食物就可以。
也只有这类餐饮店,只要管理跟得上,就能无限制的开分店。
但如炒菜馆之类的,分店就有极限了。
因为需要厨师。
当然,如今料理包,中央厨房模式盛行。
也不是没有连锁炒菜馆发展迅速。
但问题在于,这类大量使用料理包,中央厨房半成品的餐厅。
在口味,食材新鲜度上都会大打折扣,有着太多的缺点。
他们永远不可能成为高档餐厅。
而高档餐厅,最重要的便是优秀的厨师。
优秀的厨师属于稀缺资源。
但对星辰学院而言,优秀厨师却是不稀缺的。
一群学生负责当食堂大厨,就硬生生将食堂做成了米其林三星级别。
足以可见学生们的水平。
有如此之多的优秀厨师。
完全可以满足叶辰方才的想法,创造出一个遍及全球的高档餐厅品牌。
和普通连锁餐厅不同。
高端餐厅,虽然食材更优质,但定价也更高。
如果能成规模的开店。
那利润率,简直是不敢想象。
放眼全世界,都还没有哪家餐饮巨头,能做成这一切。
若是真的有朝一日,星辰学院旗下的餐厅,遍布整个世界。
那叶辰创造的这家餐饮子公司的市值,将达到一个难以想象的地步。
价值超越星巴克,麦当劳这种全球数一数二的餐饮巨头。
都绝非梦想。
想到这里,路静的脸都有些激动的红了。
说实话。
此次合作,一开始,路静也只是想要跟叶辰拉近距离,顺便跟星辰学院打好关系,将来好招聘星辰学院的优秀毕业生。
可现在,一个路静从未想象过的机会,就这样摆在了面前。
成为一家只做高端,遍布全球的实话,这样太打脸,也太挑衅了!”
“很容易引起当地厨艺界的全体抵制,从而引发出很多不必要的麻烦,恶感。”
“对于餐饮品牌的公众形象有负面影响。”
“所以我认为,应该刻意避开菜系的本土!”
“在意他利开法菜餐厅,在发国开意他利餐厅……”
“在鲁省开川菜,在川省开湘菜,在湘省开粤菜……”
“反正味道只要足够好,在哪里开都有的是客人,尤其是在这个人员流动极为迅速的时代!”
路静认真的说着自己的想法。
叶辰闻言眉头一挑。
路静说的,的确很有道理。
自己刚刚,之所以说要在各个地方开他们的本土菜餐厅。
主要是想着在本土,最能通过对比,最直接的展示出自家星辰学院的教学水平。
从而让名声更上一层楼。
但路静的话提醒了叶辰。
这未免太不给面子了,跟去砸场子一样。
必然会被各地的厨艺圈子敌视。
叶辰倒是不怕。
但,完全没有必要。
所以,倒是应该听路静的。
反正无论什么菜系,能做到未来。
就算是现在的他们,出手也挺大方的。
毕竟每个月能赚到差不多两千人民币,再加上本身的生活费。
这份财力,完全足以傲视大部分大学生了。
再加上星辰学院的学生,拥有特权。
可以带人进入食堂吃饭,无需抽签。
在种种优势加成下,星辰学院学生的受欢迎程度变得更高了。
每天都有学生在外校找到女朋友。
当然了,狗血事件也不在少数。
比如在某天。
就有一个星辰学院的男生,一把鼻涕一把泪,失控的对着一个女生大喊:“伱是个大骗子……”
“你根本就不爱我!你和我在一起,就是为了蹭我们星辰学院的食堂……”
抱歉,最后一章晚了,实在是抱歉!
第73章你根本不爱我!你只想蹭食堂!
叶辰的话,让路静有点惊讶。
遍布全球的高档餐厅?
这光是想想,就让人觉得有些震撼。
世界上连锁餐厅很多。
但大多都是火锅,烤肉,炸鸡店什么的。
这类对于厨师水平要求极低,甚至不需要厨师。
只需要按照流程处理食物就可以。
也只有这类餐饮店,只要管理跟得上,就能无限制的开分店。
但如炒菜馆之类的,分店就有极限了。
因为需要厨师。
当然,如今料理包,中央厨房模式盛行。
也不是没有连锁炒菜馆发展迅速。
但问题在于,这类大量使用料理包,中央厨房半成品的餐厅。
在口味,食材新鲜度上都会大打折扣,有着太多的缺点。
他们永远不可能成为高档餐厅。
而高档餐厅,最重要的便是优秀的厨师。
优秀的厨师属于稀缺资源。
但对星辰学院而言,优秀厨师却是不稀缺的。
一群学生负责当食堂大厨,就硬生生将食堂做成了米其林三星级别。
足以可见学生们的水平。
有如此之多的优秀厨师。
完全可以满足叶辰方才的想法,创造出一个遍及全球的高档餐厅品牌。
和普通连锁餐厅不同。
高端餐厅,虽然食材更优质,但定价也更高。
如果能成规模的开店。
那利润率,简直是不敢想象。
放眼全世界,都还没有哪家餐饮巨头,能做成这一切。
若是真的有朝一日,星辰学院旗下的餐厅,遍布整个世界。
那叶辰创造的这家餐饮子公司的市值,将达到一个难以想象的地步。
价值超越星巴克,麦当劳这种全球数一数二的餐饮巨头。
都绝非梦想。
想到这里,路静的脸都有些激动的红了。
说实话。
此次合作,一开始,路静也只是想要跟叶辰拉近距离,顺便跟星辰学院打好关系,将来好招聘星辰学院的优秀毕业生。
可现在,一个路静从未想象过的机会,就这样摆在了面前。
成为一家只做高端,遍布全球的实话,这样太打脸,也太挑衅了!”
“很容易引起当地厨艺界的全体抵制,从而引发出很多不必要的麻烦,恶感。”
“对于餐饮品牌的公众形象有负面影响。”
“所以我认为,应该刻意避开菜系的本土!”
“在意他利开法菜餐厅,在发国开意他利餐厅……”
“在鲁省开川菜,在川省开湘菜,在湘省开粤菜……”
“反正味道只要足够好,在哪里开都有的是客人,尤其是在这个人员流动极为迅速的时代!”
路静认真的说着自己的想法。
叶辰闻言眉头一挑。
路静说的,的确很有道理。
自己刚刚,之所以说要在各个地方开他们的本土菜餐厅。
主要是想着在本土,最能通过对比,最直接的展示出自家星辰学院的教学水平。
从而让名声更上一层楼。
但路静的话提醒了叶辰。
这未免太不给面子了,跟去砸场子一样。
必然会被各地的厨艺圈子敌视。
叶辰倒是不怕。
但,完全没有必要。
所以,倒是应该听路静的。
反正无论什么菜系,能做到未来。
就算是现在的他们,出手也挺大方的。
毕竟每个月能赚到差不多两千人民币,再加上本身的生活费。
这份财力,完全足以傲视大部分大学生了。
再加上星辰学院的学生,拥有特权。
可以带人进入食堂吃饭,无需抽签。
在种种优势加成下,星辰学院学生的受欢迎程度变得更高了。
每天都有学生在外校找到女朋友。
当然了,狗血事件也不在少数。
比如在某天。
就有一个星辰学院的男生,一把鼻涕一把泪,失控的对着一个女生大喊:“伱是个大骗子……”
“你根本就不爱我!你和我在一起,就是为了蹭我们星辰学院的食堂……”
抱歉,最后一章晚了,实在是抱歉!